Fast Food in gut
EFFILEE, Sommer 2014: „Essen auf Rädern“. Über das Phänomen Food Trucks.
In den USA werden Food Trucks als das Riesending, DIE Gastro-Innovation seit Einführung der Drive-Ins, gefeiert. Bei uns dauert es nun schon ein Weilchen, dass die besseren Imbisswagen in Fahrt kommen. Aber sie kommen. Zumindest ein paar.
Hervorragend leckere Beispiele und ein bisschen Food-Truck-Theorie in der aktuellen Ausgabe des Food-, Kultur- und irgendwie auch Lifestylemagazins Effilee.